Health News: गर्मियों क्या खाएं क्या नहीं? यहां देखें एक्सपर्ट्स के संदेश

Health News: गर्मियों में गंभीर बीमारी से बचने और खुद को हाइड्रेट रखने के लिए कुछ घरेलू उपाय भी अपना सकते हैं. आयुर्वेद में ऐसी कई जड़ी बूटियां और उपाय हैं जो अपको गर्मी से दुष्परिणामों से सुरक्षित रख सकते हैं. 

आयुर्वेद मौसम में बदलाव के साथ ही खानपान में भी बदलाव को जरूरी मानता है. आयुर्वेद में ऋतुचर्या का विस्तार से उल्लेख किया गया है. जिसमें मौसम के अनुसार आहार के बारे में बताया गया है. क्या है ऋतुचर्या और यह गर्मियों में हमें कैसे सुरक्षित रख सकती है, बता रहे हैं स्पेशलिस्ट.

आयुर्वेद हजारों साल से हमारे स्वास्थ्य का ध्यान रख रहा है. कोरोना काल के बाद से आम लोगों में आयुर्वेद की स्वीकार्यता पहले के मुकाबले बढ़ गई है. आयुर्वेद सभी मौसम के अनुसार आहार ग्रहण करने की सलाह देता है. 

मौसम के अनुसार आहार लेने से व्यक्ति स्वस्थ बना रह सकता है. आयुर्वेद के अनुसार गर्मी में कैसा आहार लिया जाए जिससे गर्मी का कोई नुकसान न हो. यह बता रहे हैं.

गुरुग्राम में आयुर्वेद के डॉ. राहुल सिंह सिसोदिया बताते हैं कि आयुर्वेद में सभी मौसम में स्वस्थ्यरहने के लिए ऋतुचर्या की रचना की गई है. यदि इसका पालन किया जाए तो व्यक्ति सभी मौसम में पूर्ण रूप से स्वस्थ रह सकता है.

खानपान का अनुशासन जरूरी

डॉ. राहुल कहते हैं कि ऋतुचर्या एक प्राचीन आयुर्वेद अभ्यास है. यानी मौसम के अनुसार खानपान का अनुशासन. इस अनुशासन का पालन जरूर करना चाहिए. गर्मी में डिहाइड्रेशन, लू, सुस्ती, थकावट और पेट से जुड़ी परेशानियां होने लगती हैं. 

इनसे बचने के लिए जरूरी है कि खानपान का खास ध्यान रखें. अपने खानपान में बदलाव करके आप गर्मी से होने वाली परेशानियों से बचे रह सकते हैं. आयुर्वेद गर्मियों में संतुलित आहार लेने के लिए कहता है. इसमें कम वसा और मसाले वाला खाना भी शामिल है.

क्या खाएं

डॉ राहुल कहते हैं कि

गर्मी के मौसम में सत्तू, खीरा, तरबूज, आम का पन्ना, नारियल पानी और लस्सी जैसे पेय पदार्थ लाभदायक होते हैं. 

इसके अलावा गर्मी में मसालेदार खाना, वसायुक्त भोजन और शराब के अधिक सेवन से बचना चाहिए. इसके अलावा गर्मी में लीची, खरबूजा, तरबूज और अन्य मौसमी फल ले सकते हैं. 

आहार में पुदीना, सौंफ, धनिया और गुलकंद का सेवन भी आपको स्वस्थ रहने में सहायक होता है. 

दिन की शुरुआत सुबह के हल्के गुनगुने पानी में शहद और नींबू मिलाकर पीने से करें. यह आपको दिन भर तरोताजा रखने में मददगार साबित होगा.